Чайная церемония в Англии

Чайная церемония в Англии
 
По английскому чайному этикету, в каждом отеле должны туристам предлагать несколько сортов чая, примерно 8 - 10. В основном это происходит следующим образом. 

В гостином зале возле камина ставят столик чайный, на него выставляют чашки различным чаем. И любой желающий турист может подойти и попробовать английский чай.

Но нужно заметить, что это непросто обычное чаепитие, а целая английская церемония, в которой должны присутствовать такие важные элементы как: чайник с чаем, кувшин с кипятком, молоко или, же сливки, вилка и нож для отдельного гостя, чайные ложечки, сахар обязательно в кусочках и многое другое.

Так же на чайной церемонии гостям подаются закуски, но есть их нужно до подачи самого чая. Обычно закуски состоят из: теста слоеного, хлебы, тосты с корицей, печенье и т.д. Но самая известия закуска в Англии это, конечно же, сэндвич.

Самый сложный вопрос касательно английского чаепития, это то, что нужно добавлять молоко в чай или чай в молоко, следуя традициям. Сначала необходимо заполнить четверть чашки молоком, а уже затем наливать заваренный заранее чай. Англичане думают, что такая последовательность этих ингредиентов лучше перемешивается.

Но перед тем как в чашку наливать молоко нужно его немного подогреть, но до кипения доводить не нужно.Заваривается английский чай тоже нужно правильно, чтобы он отдал весь свой аромат и вкус. Сначала нужно промыть сам чайник для заварки, температура воды должна быть девяноста градусов. Затем каждому гостю принято сыпать одну ложку чайную чая.

И теперь уже, можно заливать чай кипятком на пять минут. Полученный в итоге чай разливают гостям по чашкам, а в чайник наливают кипяток из кувшина, так как чай должен оставаться всегда горячим.
Дата публикации: 11-01-2013, 12:12 Раздел: Англия Теги: Разместил: admin Просмотров: 2789 Комментариев: 0
Распечатать
Добавить отзыв

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ЕВРОПА

Популярные Страны

  • Сувениры из Болгарии25-01-2013, 16:48
  • Климат в Англии25-01-2013, 12:02
  • Легендарная  Жанна Д'Арк23-01-2013, 13:08
  • Достопримечательности Албены22-01-2013, 16:45