Кухня Словакии

Кухня СловакииСловацкая кухня здоровая и аппетитная. Благодаря воздействию Венгрии, Австрии кухня Словакии наиболее ароматная и изобретательная, нежели чешская.

Порекомендовать можно различные супы, «Халушки» (государственное кушанье — «пастушьи галушки» с замечательной словацкой брынзой), различные яства из говядины — и шницели не хуже венских, и рагу, и суп. Приверженцы рыбы обязаны непременно попробовать здешнюю форель, которая выловлена из горных потоков. У словаков великолепные сыры (они к тому же хорошо могут запекать ветчину с сыром) и копчености.

Словаки подают собственные яства с паприкой и небольшими клецками с сыром и беконом. Подлинное наслаждение попробовать блины с персиками и «лонгоше» — огромные поджаренные выпуклые пончики с маслом и чесноком, которые обладают уникальным вкусом и превосходны в качестве закуски. В Словакии приготовляют и отличные салаты. Словацкое вино не плохое и доступное.

Лучшие сорта конкурентоспособны на интернациональном рынке.Бодрое словацкое пиво - превосходное. Оно не настолько популярно в мире, как чешское, однако некоторые виды, в особенности из бочки, ничем не уступают знаменитому «Пльзеню», к примеру, черный «Шариш».

В регионе Высоких Татр можно выпить рюмочку «боровички», районной водочки, приготовленной на можжевельнике, либо настойки, приготовленной из целебных горных трав.
Дата публикации: 11-01-2013, 15:37 Раздел: Словакия Теги: Разместил: admin Просмотров: 925 Комментариев: 0
Распечатать
Добавить отзыв

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ЕВРОПА

Популярные Страны

  • Сувениры из Болгарии25-01-2013, 16:48
  • Климат в Англии25-01-2013, 12:02
  • Легендарная  Жанна Д'Арк23-01-2013, 13:08
  • Достопримечательности Албены22-01-2013, 16:45