В гостином зале возле камина ставят столик чайный, на него выставляют чашки различным чаем. И любой желающий турист может подойти и попробовать английский чай.

Но нужно заметить, что это непросто обычное чаепитие, а целая английская церемония, в которой должны присутствовать такие важные элементы как: чайник с чаем, кувшин с кипятком, молоко или, же сливки, вилка и нож для отдельного гостя, чайные ложечки, сахар обязательно в кусочках и многое другое.

Так же на чайной церемонии гостям подаются закуски, но есть их нужно до подачи самого чая. Обычно закуски состоят из: теста слоеного, хлебы, тосты с корицей, печенье и т.д. Но самая известия закуска в Англии это, конечно же, сэндвич.

Самый сложный вопрос касательно английского чаепития, это то, что нужно добавлять молоко в чай или чай в молоко, следуя традициям. Сначала необходимо заполнить четверть чашки молоком, а уже затем наливать заваренный заранее чай. Англичане думают, что такая последовательность этих ингредиентов лучше перемешивается.

Но перед тем как в чашку наливать молоко нужно его немного подогреть, но до кипения доводить не нужно.Заваривается английский чай тоже нужно правильно, чтобы он отдал весь свой аромат и вкус. Сначала нужно промыть сам чайник для заварки, температура воды должна быть девяноста градусов. Затем каждому гостю принято сыпать одну ложку чайную чая.

И теперь уже, можно заливать чай кипятком на пять минут. Полученный в итоге чай разливают гостям по чашкам, а в чайник наливают кипяток из кувшина, так как чай должен оставаться всегда горячим.